유튜브 조회수 전북 고창에서 한우 약 600두를 사육하는 중우농장의 평균 출하월령은 24개월이다. 국내 농가의 평균 사육기간(30개월)보다 반 년이 짧다. 출하한 소들의 절반(49%)은 1등급 투플러스(1++)를 받았다. 전국 평균 35%를 훨씬 웃돈다. 농장주 김문석 대표(51)는 “소 한마리 키우는 데 드는 생산비가 전국 평균으로 약 600만원(송아지 가격 제외) 정도 되는데, 우리 농장에서는 축사 내 암소로 송아지를 생산하고 사료를 자유롭게 섭취하도록 자유급여를 하면서 사육기간을 단축해 결과적으로 약 150만원 가량을 줄이고 있다”고 말했다.농림축산식품부는 축산농가의 경영 부담과 소비자 가격 부담을 낮추기 위해 한우 사육 기간 단축 등을 포함한 적정 사육모델을 연내 개발하겠다고 3일 밝혔다.농식품부에 따르면 국내 농가의 한우 평균 사육기간은 30개월로, 미국·호주 등 축산 선진국의 평균 18개월보다 1년 더 길다. 사육기간이 길수록 근내지방 섬유(마블링)가 고기에 고르게 배어들...

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